身体に酸素を運搬する赤血球中のヘモグロビンには「鉄」が含まれていますが、鉄分が不足すると血液中のヘモグロビン濃度が薄くなり、酸素の運搬活動に支障が出ます。
ファーストフードやコンビニ弁当などの食事が習慣化している人は要注意。「鉄」や鉄の吸収を促進する「ビタミン」などが摂取しづらいためです。
また、無理なダイエットや夜更かし、不規則な生活を続けている人も、生活を改める必要が。女性の場合、生理や妊娠などによって慢性的に血液が不足しがちなので、特に注意が必要と言えます。 |
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鉄分欠乏を防ぐには、日頃から1日3食、栄養バランスのとれた食生活を心がけ、睡眠時間を十分に取ることが必要。
成人男性は1日に約12〜15mg、成人女性は15〜20mgの鉄分が必要とされていますが、日々の食事で必要な鉄分を十分に摂取するのは困難。足りない分はサプリメントで補うのもひとつの手です。
さらに、食事中には緑茶やコーヒーの摂取は控えるのがベター。鉄の吸収を妨げるタンニンが多く含まれているので、飲むならタンニンの少ないほうじ茶や麦茶がおすすめです。 |
